passe-temps favori

Babannemin Cevizli Kurabiyeleri

15/5/2007 -Kategori: yemek

Malzemeler:250 gr margarin veya tereyağ,1 su bardağı toz şeker,2 yumurta (1 tanesinin akı üzerine),1 paket kabartma tozu,4 bardak un,3/4 bardak kadar ince çekilmiş ceviz

Yapılışı:margarin,toz şeker,yumurta,kabartma tozu ve un karıştırılarak bir hamur elde edilir.İster yuvarlayarak ister hamur u açıp kurabiye kalıplarıyla keserek şekillendirilir.Ben kurabiye kalıplarını kullandım babannem de öyle yapardı çünkü,daha sonra kurabiyeleri bir yumurta akına bir cevize batırıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirip , pişirilir.

                                              Afiyet,bal,şeker olsun.